Description
Cet atelier vous invite à explorer l’univers fascinant du Puerh à travers une sélection de thés issus de trois collines emblématiques et de trois marques de renom. Chaque région et chaque marque apporte sa propre histoire, ses méthodes de fermentation et ses caractéristiques gustatives uniques, offrant ainsi une expérience sensorielle variée et enrichissante.
Au programme :
Puerh Shu (cuit)
- Mang Nuo 2020 : Issus du comté Meng Hai, uniquement des vieux théiers , il offre un gout très parfumé et une note de riz gluant ;
- Ha ni tai yang 2002 : marque privée…
Puerh Sheng ( cru )
- Bing Dao 2018 : Issu de célèbre village de Bingdao à Lingcang, ces sont de feuilles récoltés à partir de théiers centainares. Vieilli au sec depuis 2018…
- Qizi 1999, dernieres galettes de Menghai fabrique, avec ecriture Dai. ..
