Description

Feuilles de stévia

Stevia est un genre de la famille des Asteraceae qui regroupe 240 espèces d’herbes aromatiques ou d’arbrisseaux. C’est un édulcorant naturel qui permet de remplacer le sucre ordinaire. Elle possède un pouvoir édulcorant 10 fois plus que le sucre ordinaire et représente une bonne alternative pour remplacer le sucre.

Quels sont les bienfaits des feuilles de Stévia?

– Vertus antibactériennes

– Vertus diurétiques

– son action protectrice sur les os et les dents

En médecine traditionnelle d’Amérique du Sud, la stévia a toujours été utilisée pour traiter le diabète.

Des études sont actuellement menées pour étudier les propriétés anti-inflammatoires des extraits de stévia. En effet, la plante est une excellente source d’antioxydants, qui permettent de lutter contre le vieillissement prématuré des cellules, et donc de prévenir les maladies qui en découlent.

Des recherches sont en cours sur l’action de la stévia sur la maladie de Lyme, des chercheurs américains ont déjà vu un effet bénéfique avec 2 à 3 bols de tisane par jour.