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Hibiscus 100g

5,9011,90 TTC

(1 avis client)

D’origine mystérieux, c’est une plante avec pleine de vertus.

Un laxatif doux. Il est antibactérien, anti-inflammatoire et antalgique. C’est un cholagogue, un diurétique et un relaxant des muscles utérins. Il est également hypotenseur, spasmolytique et hypocholestérolémiant.

 

Conseil de préparation
  • Préparation : théière en fonte ou tisanière
  • Température : 100 °C
  • Dosage : 2 c.c/0.6L
  • Durée : 5-10 min
  • Moment : Journée et soirée
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Description

hibiscus

Les fleurs d’Hibiscus (ce sont plus précisément les calices de la plante qui sont récoltés, d’un point de vue botanique) sont essentiellement produites en Afrique et constituent l’ingrédient de base du “jus de bissap” ou “carcadé”, boisson africaine traditionnelle. La récolte se fait à la main (avec une serpe), la tige est coupée en bas pour pouvoir récupérer un maximum de calices (la partie la plus utilisée de la plante), puis sont séchés au soleil.

Le Burkina Faso, le Sénégal, le Mali et depuis peu l’Egypte sont les principaux producteurs en Afrique où le bissap est cultivé de manière traditionnelle par les femmes. L’Hibiscus sabdariffa aime les climats tropicaux humides. Les graines ont besoin d’une température minimale de 10°C pour germer mais la température optimale pour le développement de la plante se situe entre 20 et 35°C, avec des précipitations mensuelles de 150 à 250 mm pendant les 3 à 4 premiers mois de croissance. Les meilleurs sols sont sablonneux ou terreux. La floraison de l’Hibiscus est favorisée par des journées courtes (octobre à février). Il faut une demi-année pour découvrir ses calices rouge vif. Ce sont ces calices qui sont récoltés et utilisés pour la préparation des boissons ou autres utilisations comme gelées, colorants, confitures…

Ses vertus

L’infusion de fleurs d’Hibiscus (jus de bissap) possède de nombreuses vertus :

Elle est particulièrement digestive et diurétique.
Elle est fortement conseillée pour le bon fonctionnement de l’intestin. Très efficace contre les troubles digestifs et la constipation, cette boisson aide au transit et nettoie le système digestif (avec un effet laxatif léger).
Le jus de bissap favoriserait la baisse du mauvais cholestérol et dans le même temps réduirait les niveaux de triglycérides. En Afrique, plus particulièrement au Sénégal, de nombreuses personnes consomment cette boisson naturelle pour perdre du poids. En effet, d’après eux, le bissap aurait une action amincissante réelle et reconnue depuis des centaines d’années. En outre, l’Hibiscus a également des effets positifs sur la santé, en contribuant à réduire le niveau de sucre dans le sang, produit idéal donc, pour tous ceux qui souffrent de diabète

Elle réduit l’hypertension artérielle
Pour les personnes souffrant d’hypertension, ou tout simplement pour ceux qui veulent la prévenir, l’infusion d’Hibiscus représente un remède naturel de choix. Les études ont montré une diminution de la pression artérielle de la même façon que certains médicaments et une diminution du taux de “mauvais” cholestérol. L’infusion est conseillée dans ce cadre, à raison de 3 tasses par jour pour une durée de 4 à 6 semaines.

Elle est antioxydant, antalgique et même antidépresseur
En 2010, des chercheurs de l’université d’Oslo ont publié sur le Nutrition Journal les résultats d’une étude menée sur les qualités antioxydantes de 283 boissons. A la surprise générale, ce n’est pas le thé vert qui a récolté les lauriers, mais… l’Hibiscus.
L’Hibiscus est donc un puissant antioxydant naturel, et protège le corps humain contre ce qu’on appelle les radicaux libres. Ces radicaux libres sont des composés instables produits par le corps, et augmentés notamment par le stress, la pollution, la cigarette ou d’autres facteurs extérieurs. Ils sont responsables du vieillissement des cellules et provoquent sur le long terme des maladies cardiovasculaires, certains cancers, etc…
Le bissap est également riche en vitamine C et son infusion fait partie des remèdes naturels contre la dépression en luttant contre la fatigue, le désespoir, le manque de motivation, etc…

Comment faire du jus de BIssap à la maison? 

 

Informations complémentaires

Poids 2 kg
Dimensions 2 × 2 × 2 cm
Conditionnement

100g, 250g

1 avis pour Hibiscus 100g

  1. Simon

    Très bon goût

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