6 FAMILLES DE THE CHINOIS
UNE TASSE DE THÉ BU, ON NE SENT PLUS BÉBÉTÉ, APRÈS ENCORE UNE TASSE, C'EST COMME SI NOTRE ESPRIT AVAIT ÉTÉ NETTOYÉ PAR UNE DOUCE PLUIE. APRÈS LA TROISIÈME TASSE, ON COMPREND LA NATURE DES CHOSES.
La Fête de la Lune : Une Célébration Traditionnelle autour de la Lune et du thé
La Fête de la Lune, également appelée Fête de la Mi-Automne, est l'une des célébrations les plus importantes dans de nombreuses cultures asiatiques, notamment en Chine, au Vietnam et à Taïwan. Cette fête traditionnelle, qui a lieu le 15e jour
Tous savoir sur notre fameux thé au jasmin
Le thé vert au jasmin est non seulement apprécié pour son goût exquis, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé et le moral.
Connaissez-vous le thé vert japonais torréfié ?
Le thé vert kukicha, également connu sous le nom de "thé aux brindilles", est une variété de thé vert japonais qui se distingue par sa composition et ses propriétés bénéfiques. Le kukicha est fabriqué à partir des tiges, des brindilles
Les Bienfaits du Thé Oolong pour la Santé et le Bien-être
Bien plus qu'une simple boisson, le thé Oolong vous offre un voyage à travers les traditions ancestrales chinoises, une expérience sensorielle et une source de bienfaits pour la santé. Que vous soyez un amateur de thé ou un novice curieux,
Thé Hojicha : Un Trésor Japonais à Découvrir
Découvrez Hojicha, un thé vert japonais torréfié, offrant un arôme unique grillé avec une faible teneur en caféine. Riche en antioxydants et en polyphénols, il aide à réduire l'inflammation et favorise le bien-être. Idéal pour une consommation en soirée.
Jiao Gu Lan : Une Plante Miraculeuse à Découvrir…
Jiao Gu Lan, aussi connu sous le nom de "plante de l'immortalité" est une plante polyvalente et précieuse dans la phytothérapie asiatique, souvent consommé pour améliorer la longévité, renforcer le système immunitaire, réguler le cholestérol et la tension artérielle, et
Accord de thés avec Cha dian (accompagnements de thé)
En resumé, chaque type de thé a des accords spécifiques qui mettent en valeur ses caractéristiques uniques. En associant soigneusement les thés avec les amuse-bouche et mets appropriés, on peut créer une expérience de dégustation riche et équilibrée.
L’Art du Thé avec le Gaiwan : Un Accessoire Essentiel pour les Amateurs de Thé
Le Gaiwan est un récipient traditionnel chinois utilisé pour l'infusion du thé. Composé de trois éléments : un bol, un couvercle et une soucoupe, il joue un rôle essentiel dans la dégustation des thés, car il permet d'observer le thé
Connaissez vous la fameuse fête de Bateaux de Dragon?
Bonne fête du Duanwu Jie 10 juin 2024 ! Rejoignez-nous cette année pour célébrer le Dragon Boat Festival avec nos délicieuses boules de riz.
Sobacha – une boisson détox à liqueur doré
Très riche en fibres (env10g/100g), notamment en fibres solubles qui rassasient durablement et favorisent l'élimination des sucres et graisses mais aussi doté d'un Indice Glycémique modéré, le sarrasin est un bouclier contre la prise de poids et le diabète. Grâce
