Maison de thé chinois à Lyon 6 – Découvrez le meilleur du thé chinois
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Thé Oolong Fujian Qilan Yancha « 福建岩茶奇兰 »
14,70€ – 28,00€Plage de prix : 14,70€ à 28,00€ TTC
Conditionnements disponibles
Fujian Qilan Oolong 福建奇兰乌龙
Grand cru de la famille Wulong de roche. Moyennement fermenté, il donne une liqueur moelleuse et douce avec des arômes un peu fleuri et un arrière- goût mentholé.
Conseil de préparation
Préparation : en théière terre 0.5L (Yixiang) ou Gaiwan
Température : 95°C
Dosage : 1/3 de théière ou 5-8g pour Gaiwan
Durée : jusqu’à 5 min, infusions plusieurs fois possibles
Un variété de théier, couramment cultivé dans les montagnes Wuyi et transformé en thé oolong. Le nom signifie littéralement « cassia ». Le thé doit être préparer soigneusement dans un Gaiwan ou un théière Yixing afin de delivrer son arome puissant et durable. Grâce à une torréfaction traditionnelle au charbon de bois, ce grand cru porte son arôme sucré distinctif, qui peut être dégusté à plusieurs infusions.
Informations complémentaires
Poids
100 g
Dimensions
20 × 7 × 4 cm
Grammage
50g, 100g
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