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Issu d’une tradition millénaire, le thé Pu’erh est reconnu par la médecine chinoise pour ses nombreux bienfaits, notamment pour son action traditionnelle sur le confort digestif.
Dans la province de Canton, il est courant d’en déguster au brunch afin de bien commencer la journée.
Consommé depuis la dynastie Tang (618), le thé Pu’erh jouit d’une renommée intemporelle grâce à ses multiples vertus. Son prestige a atteint des sommets en 1999, lorsque 1 gramme de ce thé valait temporairement plus qu’un gramme d’or pur. Aujourd’hui encore, il demeure un investissement prisé dans certaines régions du monde.
woody
sweet
Température : 100°C
Temps d'infusion : 10s
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