Description du produit
Sticky rice oolong bio , d’origine Thaïlande.
Provenant de la région montagneuse de Chiang Rai dans le Nord de la Thaïlande, le oolong est le sublime Jinxuan Oolong, dont la qualité voire dépassent, les Oolongs verts de Formosa Jade de haute qualité.
Fermentée à 20%, il a été d’abord oxydée pendant environ 8 heures, puis passé 16h de plus dans la salle de fermentation, mélange avec 10% de herbes de nuo mi xiang.
Au niveau du goût, super agréable avec une note de riz cuit, certains trouvent du parfum popcorn, coco des épices agréables…
