Le thé : son origine, sa culture et son histoire
L'histoire du thé en Chine est aussi riche que complexe, mêlant traditions, spiritualité et santé. Depuis sa découverte légendaire par l'empereur Shen Nong jusqu'à sa diffusion mondiale, le thé a accompagné l’évolution de la société chinoise et influencé de nombreuses
Thé Pu-erh : Un allié potentiel dans la gestion du poids
Le thé Pu-erh, originaire de la province du Yunnan en Chine, est une variété unique de thé fermenté qui a gagné en popularité non seulement pour son goût distinctif, mais aussi pour ses vertus supposées pour la santé. I. Qu'est-ce que
Accord de thés avec Cha dian (accompagnements de thé)
En resumé, chaque type de thé a des accords spécifiques qui mettent en valeur ses caractéristiques uniques. En associant soigneusement les thés avec les amuse-bouche et mets appropriés, on peut créer une expérience de dégustation riche et équilibrée.
L’Art du Thé avec le Gaiwan : Un Accessoire Essentiel pour les Amateurs de Thé
Le Gaiwan est un récipient traditionnel chinois utilisé pour l'infusion du thé. Composé de trois éléments : un bol, un couvercle et une soucoupe, il joue un rôle essentiel dans la dégustation des thés, car il permet d'observer le thé
Sobacha – une boisson détox à liqueur doré
Très riche en fibres (env10g/100g), notamment en fibres solubles qui rassasient durablement et favorisent l'élimination des sucres et graisses mais aussi doté d'un Indice Glycémique modéré, le sarrasin est un bouclier contre la prise de poids et le diabète. Grâce
Le thé Pu-erh et tous ses secrets
Le Pu-erh est reconnu depuis maintenant bien longtemps par la médecine chinoise pour ses vertus médicinales. En effet, il est recommandé d’en consommer après un bon repas puisque celui-ci facilite la digestion. Il contribue aussi à réduire le cholestérol, le niveau de
6 FAMILLES DE THE CHINOIS
UNE TASSE DE THÉ BU, ON NE SENT PLUS BÉBÉTÉ, APRÈS ENCORE UNE TASSE, C'EST COMME SI NOTRE ESPRIT AVAIT ÉTÉ NETTOYÉ PAR UNE DOUCE PLUIE. APRÈS LA TROISIÈME TASSE, ON COMPREND LA NATURE DES CHOSES.
BLOG LIN TEAS – Boutique de thé en ligne
Je suis Joy Lin. une amoureuse et amatrice de thés. Je bois du thé non seulement pour essayer de protéger la santé, mais aussi c'est pour prendre un moment pour moi, détendu et lâchée prise. Le thé m'avait adopté depuis mon
