Sobacha – une boisson détox à liqueur doré
Très riche en fibres (env10g/100g), notamment en fibres solubles qui rassasient durablement et favorisent l'élimination des sucres et graisses mais aussi doté d'un Indice Glycémique modéré, le sarrasin est un bouclier contre la prise de poids et le diabète. Grâce
Le thé Pu-erh et tous ses secrets
Le Pu-erh est reconnu depuis maintenant bien longtemps par la médecine chinoise pour ses vertus médicinales. En effet, il est recommandé d’en consommer après un bon repas puisque celui-ci facilite la digestion. Il contribue aussi à réduire le cholestérol, le niveau de
Le meilleur thé glacé pour cet été
Comment et quand boire du thé glacé?
Infusion Chrysanthème- Pourquoi les chinois l’adorent?
Quoi? Vous buvez des chrysanthèmes ? Telles sont les réactions de français lors qu'on lui parle de l'infusion chrysanthème. En effet, il existe 3 familles de chrysanthèmes consommables: Le plus populaire est Gongju 贡菊, chrysanthème blanc, adapté pour les personnes âgées, souvent
Les livres du thé
Le thé est un art, un institut de savoir faire pour sa santé et son bien être. Aujourd’hui, le thé est devenu une de boissons le plus consommé au monde. Que ca soit au temps ancien ou contemporain, que ca
QUEL THE CHOISIR?
On peut souvent être perdu face à ces milles thés différents. Nous connaissons déjà les 6 grandes familles de thé. Chaque famille possède des vertus spécifiques. Voici quelques explications pour mieux comprendre : En été Le thé blanc, séché naturellement qui a subit une
QUELLES SONT LES BIENFAITS DU BISSAP?
Le bissap, connu sous le nom "le karkadé" est une boisson à la base de fleurs de hibiscus avec de nombreux de vertus remarquables pour la santé.
THÉ DÉTOX : QUELS SONT SES BIENFAITS ET COMMENT EN PROFITER ?
Au quotidien, notre organisme doit faire face à une accumulation de toxines. Habituellement, le corps possède naturellement la capacité d’éliminer tous ces déchets par le biais de nos émonctoires mais il arrive qu’il n’y parvienne plus quand l’organisme est trop
TOUT SAVOIR SUR LE THE WULONG DE CHINE?
Encore relativement méconnus en France, les thés Wulong ou « thés Oolong » sont très appréciés dans les pays asiatiques, où ils sont appelés les thés bleu-vert. Entre le thé vert et le thé noir, ils offrent une palette aromatique infinie.