Thé blanc : le secret d’une peau radieuse
L'histoire ancestrale du thé blanc Dans le vaste univers des thés, le thé blanc est une catégorie de thé qui se distingue par sa délicatesse, sa pureté et ses vertus...
Auteur/autrice : jy_linte
Comment le thé vert aide à détoxifier l’organisme naturellement
Le thé vert, le meilleur thé pour la détoxification Le thé vert est une boisson millénaire, prisée pour ses nombreux bienfaits sur la santé. La légende raconte que le thé...
Est-ce que le thé vert limite l’absorption du fer ?
Le thé vert et son impact sur l'absorption du fer. Le thé vert est souvent connu pour ses nombreux bienfaits sur la santé : riche en antioxydants, il aide à...
Pourquoi la qualité de l’eau est essentielle pour la préparation optimale du thé ?
Le thé est bien plus qu’une boisson. C’est un rituel, une expérience sensorielle et une tradition qui remonte à des siècles. Cependant, un élément essentiel est souvent sous-estimé : l’eau. Souvent considérée comme un simple ingrédient, l’eau joue un rôle fondamental dans la préparation du thé. La qualité, la température et la composition de l’eau influencent directement le goût, l’arôme et les bienfaits du thé.
Matcha : Ses nombreux bienfaits pour la santé
Tout Savoir sur le Matcha : Bienfaits, Préparation, Détox et Minceur Le matcha est une variété de thé vert en poudre fine, souvent associée à la culture japonaise, notamment à...
Évasion Automnale : Le thé blanc à la poire, douceur pour l’âme et la gorge
Le thé blanc, l'un des thés les plus raffinés et délicats, est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Lorsqu'il est vieilli, ses propriétés se renforcent. Il peut être...
Composition chimique du thé Pu-erh : Nuances entre le cru et le cuit
Le thé pu-erh est un thé sombre post-fermenté. Il doit son nom à la ville de Pu'er (Si Mao avant 2007), dans la province chinoise du Yunnan. C'est une variété...
Le légendaire thé Pu’erh centenaire Song Pin Hao 1910
Le thé Pu-erh est l'un des thés les plus réputés de Chine, apprécié pour son vieillissement et sa complexité aromatique. Parmi les plus rares et prestigieux de cette catégorie, le...
Vieillissement du thé Pu’erh : saveurs mûries et bienfaits révélés par le temps
Le thé Pu'erh, originaire de la province du Yunnan en Chine, est réputé pour sa capacité unique à se bonifier avec le temps. Ce processus de vieillissement influence non...
Nouvel an chinois 2025 : l’année du Serpent
Le Nouvel an chinois, également connu sous le nom de Fête du Printemps, est l'une des célébrations les plus importantes en Chine et pour les communautés chinoises du monde entier....
Les Ateliers de Thé chez Lin Teas : Un voyage sensoriel
Les ateliers de thé de Lin Teas permettent de découvrir et de comprendre les différents types de thés, les processus de fabrication, ainsi que les subtilités de la dégustation. Ils existent plusieurs grades de thé sur le marché avec des prix très variables. Il est donc très important de d’apprendre à faire la distinction afin de choisir le thé qui vous convient le mieux en fonction de vos gouts et préférences.
Pourquoi la qualité de l’eau est essentielle pour la préparation optimale du thé ?
Le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde après l'eau. Et lorsqu’on parle de thé, les discussions tournent souvent autour des différents familles de thé, des arômes...