Le Gaiwan est un récipient traditionnel chinois utilisé pour l’infusion du thé. Composé de trois éléments : un bol, un couvercle et une soucoupe, il joue un rôle essentiel dans la dégustation des thés, car il permet d’observer le thé pendant la dégustation sans altérer ses saveurs et ses arômes.
Le sarrasin est très riche en fibres ( environ 10%), en particulier en fibres solubles qui procurent une sensation de satiété durable et facilitent l’élimination des sucres et des graisses.
Doté d’un indice glycémique modéré, il constitue un véritable allié contre la prise de poids et le diabète.
Grâce à sa teneur élevée en flavonoïdes, la consommation régulière de Sobacha contribuerait à soulager les symptômes de l’insuffisance veineuse, à stimuler la circulation sanguine et à renforcer les capillaires et petits vaisseaux sanguins.
Le Pu-erh est reconnu depuis maintenant bien longtemps par la médecine chinoise pour ses vertus médicinales.
En effet, il est recommandé d’en consommer après un bon repas puisque celui-ci facilite la digestion. Il contribue aussi à réduire le
cholestérol, le niveau de lipides mais permet aussi de renforcer son système immunitaire.
Nous sommes nombreux/ses à souhaiter perdre quelques kilos, ce thé peut vous accompagner dans cette démarche puisqu’il est
réputé pour favoriser la perte de poids. Il apporte aussi des bienfaits émotionnels tel que la réduction du stress et la sérénité.
UNE TASSE DE THÉ BU, ON NE SENT PLUS BÉBÉTÉ, APRÈS ENCORE UNE TASSE, C’EST COMME SI NOTRE ESPRIT AVAIT ÉTÉ NETTOYÉ PAR UNE DOUCE PLUIE. APRÈS LA TROISIÈME TASSE, ON COMPREND LA NATURE DES CHOSES.
