Des récoltes suivies d'année en année, achetées en direct et gardées en petites quantités pour qu'elles arrivent fraîches.
奶香乌龙
Milky Oolong Tie Guan Yin Oolong , raffiné en interne, avec gout Vainilla-leche, sucré, léger, prolongé. Conseil de préparation...
人参乌龙
Ginseng Oolong 人参乌龙 Un produit qui a connu un grand succès en Asie. Pendant le processus de roulage, 2 %...
凤凰单从
Feng Huang Dan Cong « Plante unique de la montagne du Phoenix » 凤凰单从 Grand cru de la famille Wulong. ...
冻顶乌龙
(Tai Wan) Dong Ding Oolong 冻顶乌龙 L’un de thé le plus connu de Formose. Très légèrement fermenté, infusion pâle à...
铁观音 浓香型
(Fujian) « Guanyin de Fer » 铁观音清香型 Légèrement fermenté à 15%, recoltés au printemps 2025, Belle fabrication des feuilles en...
大红袍
(Fujian) 大红袍 « Grand manteau rouge » le thé le plus célèbre de la montagne sacrée WUYI. Liqueur chaleureuse aux notes boisées,...
(Japon) Sencha Fukujyu Thé vert japonais, naturel et frais. Il se singularise par une douceur d’ensemble que vient contrebalancer une...
日本茎茶
(Japon) Kukicha Le kukicha se distingue des autres thé vert japonais par sa composition: Un mélange de feuilles de thé...
日本焙茶
(Japon) Hojicha -Thé vert grillé japonais.* Bancha de classe supérieure, légèrement torréfié. Thé grillé, favorables à la digestion. Son...
珍眉
(Yunnan) Chun Mee Bio 珍眉 "Sourcils de vieil homme"* Feuilles légèrement torsadées. Doux, plutôt fleuri, avec une légère pointe d'amertume....
Deux semaines avant la récolte, les plants de thé sont soigneusement enveloppés sous des nattes de bambou. Ce procédé...
手工太平猴魁
(Anhui) Roi des singes de Tai Ping 2026, haute gamme. Feuille longue et plate, ce thé vert unique est très...
